Женский журнал онлайн MyBeauty - новости в мире моды, красоты, шопинга, шоу-бизнеса и отношений. Рецепты приготовления, психология отношений, полезные советы

Паста с горошком

Если вы желаете попробовать более легкую версию pasta e fagioli (классического супа с макаронами и бобами), вместо фасоли используйте зеленый горошек, свежий или замороженный. Перед тем как добавлять его в суп, сварите в бульоне до готовности.

Паста с горошком


Время подготовки - 10 минут
Время приготовления - 20 минут
Количество порций - 5


2ст. ложки оливкового масла
3 зубчика чеснока (размять тупой стороной ножа)
400г помидоров (нарезать кусочками)
900мл куриного бульона
1/4 стакана крупно нарезанных листьев базилика
1/2 стакана воды
220г макарон пенне (перьев) и фарфалле (бантиков)
300г зеленого горошка (отварить в бульоне)
тертый сыр пармезан (по желанию)


1. В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Обжарьте на нем чеснок до приобретения им золотистого цвета, часто помешивая, около 2 минут.
2. Добавьте помидоры, бульон, воду и базилик, доведите все до кипения. Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой, тушите 5 минут. Удалите чеснок из смеси.
3. Приготовьте пенне и фарфалле согласно инструкции на упаковке.
4. Введите теплые макароны и горошек в томатный бульон. Доведите до кипения и отключите огонь. При подаче на стол украсьте тертым пармезаном.

В каждой порции: 317 калорий, 12г белков, 51г углеводов, 8г жиров, 0г холестерина, 1,044мг соли..
20-04-2015, 22:25
Автор: MyBeauty
Просмотров: 436
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: