Женский журнал онлайн MyBeauty - новости в мире моды, красоты, шопинга, шоу-бизнеса и отношений. Рецепты приготовления, психология отношений, полезные советы

Фузилли с колбасой и тыквой

Вам кажется, что макароны с тыквой не сочетаются? Напротив, тыква придает мягкий и сладкий вкус. Очень хорошо это блюдо дополняют соте из брокколи и чеснок.

Фузилли с колбасой и тыквой


Время подготовки - 15 минут
Время приготовления - 20 минут
Количество порций - 6


Для приготовления фузилли с колбасой и тыквой понадобится:

800г тыквы
340г сырокопченой колбасы (снять оболочку и нарезать крупными кусочками)
450г макарон фузилли (спиралек)
1/4 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки молотого черного перца
1/3 стакана нарезанных свежих листьев базилика
листья базилика для украшения
1/4 стакана тертого сыра пармезан


1. Нарежьте мякоть тыквы кубиками.
2. В сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне поджарьте колбасу до образования золотистой корочки около 7 минут. Шумовкой переложите ее в другую емкость, оставив на сковороде 2 ст. ложки жира, который образовался.
3. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.
4. На сковороду выложите тыкву, посолите ее и поперчите. Тушите, накрыв крышкой, на медленном огне около 10 минут, пока тыква не станет мягкой.
5. Откиньте макароны на дуршлаг, оставив 3/4 стакана воды, в которой они варились. Затем переложите в емкость, добавьте колбасу, тушеную тыкву, базилик, пармезан и воду. Перемешайте, встряхивая. Украсьте блюдо листьями базилика.

В каждой порции: 505 калорий, 20г белков, 66г углеводов, 17г жиров, 40мг холестерина, 645мг соли.
3-05-2015, 00:30
Автор: MyBeauty
Просмотров: 429
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: