Женский журнал онлайн MyBeauty - новости в мире моды, красоты, шопинга, шоу-бизнеса и отношений. Рецепты приготовления, психология отношений, полезные советы
» » » Все общепиты ЕС начнут предупреждать об аллергенах содержащихся в блюдах

Все общепиты ЕС начнут предупреждать об аллергенах содержащихся в блюдах

Все общепиты ЕС начнут предупреждать об аллергенах содержащихся в блюдах


ЕС выделило 14 потенциально опасных аллергенов, в которые входит в молоко, соя, кунжутная горчица, люпин, диоксид серы и другие.
Однако, известный повар Прю Лейт (Prue Leith) осудила такой закон и заявила, что это «бюрократический кошмар». Дело в том, что таким заведениям, как Макдональд, будет не сложно написать на упаковках, какие аллергены содержит блюдо, так как у них постоянное меню. А вот те маленькие ресторанчики или магазинчики, где постоянно изменяется набор предлагаемых блюд, придется «не сладко».

«Я беспокоюсь за то, что этот закон «убъет» эксперименты и инновационные открытия на кухне. Будут готовить то, что доступнее и легче», - заметила Прю Лейт.

Закон должен вступить в силу в конце 2014 года. Он поспособствует изменениям в меню супермаркетов, офисных столовых и школ, а также в маленьких кафе и ресторанах.
Такие новые правила решили внести в связи защитой здоровье 21 млн. британцев, которые утверждают, что они страдают от пищевой аллергии.
14-06-2014, 16:04
Автор: MyBeauty
Просмотров: 350
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: